Капуста поджаренная с яйцом

Для приготовления вам понадобиться

1. Капуста белокочанная — 200-300 г
2. Яйцо куриное — 1-2 шт.
3. Перец черный молотый
4. Масло подсолнечное — несколько капель

Капаем несколько капель масла на сковороду, слегка обжариваем нарезанную соломкой капусту. Добавляем немного черного перца и соли, разбиваем на сковороду яйцо или два.

Обжариваем до готовности на сильном огне, не накрывая крышкой и интенсивно помешивая. Нельзя ужаривать капусту или тушить, накрывая крышкой: в готовом блюде она должна немного хрустеть.

Блюдо готовится очень быстро и к его нежному вкусу отлично подходит любой острый соус или кетчуп чили.

для блога

Прямая ссылка
HTML ссылка (ЖЖ и прочие)
BB ссылка (для форумов)
Выберите ссылку, которая вам подходит и нажмите CTRL + C

Смотреть все рецепты из категории: Вторые блюда

9.80 из 10 проголосовало 5.

Please fix the following input errors:

• dummy

Имя *

E-mail

Комментарий *