Итальянский салат с макаронами

Интересный салатик из макарон, помидоров и перца. Не содержит майонеза.

Фото: Итальянский салат с макаронами (пошагово)

Оцените рецепт:

Для приготовления салата понадобится:

  1. Макароны(фигурные) — 200 г
  2. Яйца перепелиные — 2 шт.
  3. Красный болгарский перец — 2 шт.
  4. Помидор — 2 шт.
  5. Консервированный тунец в собственном соку — 150 г

Для заправки:

  1. Масло оливковое — 4 ст.л.
  2. Уксус бальзамический — 3 ст.л.
  3. Сахар — 1 ч.л.
  4. Соль, перец черный, сухой базилик — по вкусу

Отвариваем макароны в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Отвариваем яйца вкрутую. Перцы нарезаем полосками и отправляем в микроволновку на 1-2 минуты, чтобы они стали мягкими. Тунец разминаем вилкой, мелко нарезаем помидоры.

Делаем заправку, смешав все ингредиенты венчиком.

Смешиваем макароны с остальными ингредиентами и вливаем заправку, аккуратно помешивая лопаткой. Салат украшаем четвертинками перепелиных яиц и подаем к столу! Приятного аппетита.

Этот рецепт и фотографии нам прислала наша читательница Александра.

Похожие рецепты

Продукты используемые для приготовления

Как приготовить Итальянский салат с макаронами? Узнайте рецепт у нас! Качественные фотографии кулинарных рецептов, простые и вкусные, быстроприготавливаемые, диетические(для похудания) и не очень.
9.67 из 10 проголосовало 3.

Комментарии