Ленивые вареники

Для приготовления ленивых вареников понадобится:

1. Творог — 200 г
2. Мука — 3-4 столовые ложки
3. Яйцо куриное — 1 шт.
4. Соль — 0,5 чайной ложки
5. Сахар — по вкусу (можно не добавлять)

Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо, соль и сахар. Все тщательно перемешиваем и добавляем 2 столовые ложки муки. Снова мешаем. После этого берем в руку половину полученного теста и делаем шарик. Затем сыпим на стол муку и раскатываем из этого шарика колбаску. Разрезаем колбаску на части и кидаем их в кипящую воду. То же самое делеаем со второй половиной теста.

Варим на среднем огне, периодически помешивая и снимая пену. После того как вареники всплывут варим еще 2 минуты и выключаем. Поливаем сметаной или вареньем, при необходимости украшаем ягодами.

для блога

Прямая ссылка
HTML ссылка (ЖЖ и прочие)
BB ссылка (для форумов)
Выберите ссылку, которая вам подходит и нажмите CTRL + C

Смотреть все рецепты из категории: Выпечка

9.71 из 10 проголосовало 7.

Please fix the following input errors:

• dummy

Имя *

E-mail

Комментарий *