Салат "Осенний" с курицей и шампиньонами

Очень вкусный и сытный салатик для всей семьи. Подойдет для любителей салатов с курицей и грибами. Кукуруза же придает блюду более изысканный вкус.

Фото: Салат "Осенний" с курицей и шампиньонами (пошагово)

Оцените рецепт:

Для приготовления салата понадобится:

  1. Яйцо — 2 шт.
  2. Морковь — 1 большая
  3. Лук — 1 большая луковица
  4. Шампиньоны — 150 г
  5. Огурец маринованный — 2 шт. средние
  6. Куриные грудки — 2 шт.
  7. Кукуруза — 150 г
  8. Масло подсолнечное — для жарки
  9. Майонез
  10. Зелень — по вкусу
  11. Соль, перец — по вкусу

Отвариваем курицу и яйца, даем им остыть. Затем курицу отделяем от косточек и нарезаем мясо. Яйца натираем на крупной терке. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Морковь натираем на крупной терке, обжариваем. Шампиньоны нарезаем пластинками и тоже обжариваем. Огурцы режем мелкими кубиками.

Салат делаем слоями, каждый слой смазываем майонезом, некоторые солим и перчим (но не пересолите, ведь в салате маринованные огурцы).

1-ый слой — половина курицы, соль, перец, майонез;

2-ой слой — половина огурцов и немного майонеза;

3-ий слой — все грибы, немного солим их и перчим, поливаем майонезом;

4-ый слой — половина морковки, майонез;

5-ый слой — лук, соль, перец, майонез;

6-ой слой — оставшаяся морковь, соль, перец, майонез;

7-ой слой — половина огурцов, немного майонеза;

8-ой слой — оставшаяся курица, соль, перец, майонез;

9-ый слой — кукуруза, немного майонеза;

10-ый слой — яйца, соль, перец, майонез.

Сверху все это украшаем майонезом и кукурузой. Приятного аппетита!

 

 

Похожие рецепты

Продукты используемые для приготовления

Как приготовить Салат "Осенний" с курицей и шампиньонами? Узнайте рецепт у нас! Качественные фотографии кулинарных рецептов, простые и вкусные, быстроприготавливаемые, диетические(для похудания) и не очень.
7.89 из 10 проголосовало 9.

Комментарии