Салат с морковью и морской капустой
Морская капуста - один из самых полезнейших продуктов, вот только как ее вкусно приготовить, чтобы вся семья кушала за обе щеки? Возможно, этот салат поможет решить данную проблему, тем более что он готовится всего за пару минут.
Оцените рецепт:
Для приготовления блюда понадобится:
- Морковь — 1 средняя
- Огурец — 1-2 шт.
- Морская капуста (лучше всего в лимонной кислоте, а не в уксусе) — 200 г
- Яйцо — 3 шт.
- Сыр — 100 г
- Перец красный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Майонез
Яйца и морковь отвариваем, очищаем и натираем на терке: яйца - на бурачной, морковь - на корейской. При этом как альтернативный и более быстрый вариант, мы предлагаем не варить морковь сразу, а сначала натереть ее. После этого ставим натертую морковь в микроволновку и уже через 5 минут, она будет готова. Также следует обратить внимание, что она должна быть не очень мягкой, а слегка твердоватой, чтобы не "разлазилась" в салате.
Что касается остальных ингредиентов: сыр также натираем на бурачную терку, а огурец - на корейскую. Смешиваем все, заправляем салат майонезом, перчим, солим. Салат готов! Всего пара минут и уже можно кушать.
Получается довольно необычно. Возможно, Вы поменяете свое отношение к морской капусте в лучшую сторону. Пробуйте, готовьте и делитесь своими впечатлениями. Приятного Вам аппетита!
Похожие рецепты
Смотреть все рецепты из категории: Сытные салаты
