Салат с печенкой и грибами

Сытный салатик из печени с шампиньонами и солеными огурчиками. Им можно очень быстро и вкусно насытиться и накормить наших любимых мужчин!

Фото: Салат с печенкой и грибами (пошагово)

Оцените рецепт:

Для приготовления салата понадобится

  1. Печенка (говяжья или свиная) — 400 кг
  2. Шампиньоны (мелкие) — 400 кг
  3. Сыр  — 100 г
  4. Яйцо — 3 шт.
  5. Огурцы соленые — 1-2 средние шт.
  6. Масло подсолнечное — для жарки
  7. Майонез
  8. Соль — по вкусу
  9. Лук - 2 средние

Печень отвариваем в подсоленной воде около 30 минут, после этого остужаем ее и нарезаем соломкой. Яйца также отвариваем и меленько нарезаем. Огурец, как и печенку, режем полосками.

Лук разрезаем на колечки, и каждое колечко делим на 4 части. Обжариваем их в подсолнечном масле. Шампиньоны чистим, тщательно промываем и нарезаем пластинками. Наконец, тоже обжариваем их в подсолнечном масле.

Когда все ингредиенты (и сыр) подготовлены, можно смешать их, при необходимости, посолить салат и заправить майонезом. Не лишним придется и зелень.

Попробуйте приготовить салатик с печенкой для Ваших любимых мужчин — он очень сытный и вкусный, скорее всего, Ваше кулинарное творчество будет высоко оценено истинными дегустаторами. Приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты

Продукты используемые для приготовления

Как приготовить Салат с печенкой и грибами? Узнайте рецепт у нас! Качественные фотографии кулинарных рецептов, простые и вкусные, быстроприготавливаемые, диетические(для похудания) и не очень.
8.78 из 10 проголосовало 9.

Комментарии

Ольга
30 апреля 2015
#
В составе рецепта отсутствует лук и его количество.В приготовлении отсутствует сыр.Необходимо уточнить.
Редакция
01 мая 2015
#
ох!
Ответить