Брынза
Это сыр из овечьего молока, богат кальцием, содержит витамины В, А и Е, улучшает ногти, кости, кожу и зубы.
Используется для рецептов:
Блинный торт с кабачками и перцем
Греческий салат (с брынзой и помидором)
Салат со сладким перцем и брынзой
Лаззат - перцы, фаршированные брынзой
Миш-маш (болгарский омлет с овощами)
