Печенье "Пальчики ведьмы" на Хэллоуин

Самое незабываемое блюдо, которое Вы можете приготовить своим друзьям на Хэллоуин — это печенье "Пальчики ведьмы"! Несмотря на зловещий вид, готовятся такие пальчики достаточно быстро и не требуют никаких экзотических продуктов.

Фото: Печенье "Пальчики ведьмы" на Хэллоуин (пошагово)

Оцените рецепт:

Для приготовления печенья Вам понадобится:

  1. Масло сливочное — 150 г
  2. Сахар — 2/3 стакан
  3. Ванильный сахар — 1 ч.ложка
  4. Яйцо — 1 шт.
  5. Мука  — 1,5 стакана
  6. Разрыхлитель теста — 1 ч.ложки
  7. Соль — 1/4 ч.ложки
  8. Шоколад — 1-2 квадратика
  9. Миндаль

Растапливаем масло и, пока оно горячее, смешиваем его с сахаром (сахар должен растворится). Добавляем яйцо и ванильный сахар, снова все хорошенько взбиваем. В отдельной миске смешиваем 1 стакан муки, соль и разрыхлитель и постепенно добавляем в тесто муку.

У нас осталось еще 0,5 стакана муки. Однако ее не обязательно всю надо использовать: все зависит от консистенции теста. Надо смотреть, чтобы оно не получилось слишком густым, иначе его будет сложно лепить, а если муки будет мало, то тесто может расползтись в духовке.

Когда тесто будет готово, ставим его на полчала в холодильник. В это время необходимо очистить миндаль от кожицы (для этого его надо подержать в горячей воде),а после этого обжарить на сковороде, чтобы он стал золотистым.

После того, как тесто постоит полчаса, достаем небольшие кусочки и катаем из них "колбаску". Придаем ей форму пальца, делаем ножом надрезы в местах сгиба. Место, где должен находиться ноготь, смазываем растопленным шоколадом, а наверх кладем миндаль и надавливаем на него, чтобы он закрепился на пальце.

Выпекаем печенье при 180 градусов около 15-20 минут. Приятного аппетита и веселого праздника!

На нашем сайте также есть заметка на тему что приготовить на Хеллоуин?

 

Похожие рецепты

Продукты используемые для приготовления

Как приготовить Печенье "Пальчики ведьмы" на Хэллоуин? Узнайте рецепт у нас! Качественные фотографии кулинарных рецептов, простые и вкусные, быстроприготавливаемые, диетические(для похудания) и не очень.
9.80 из 10 проголосовало 15.

Комментарии

Alisha
02 ноября 2015
#

Делала печенье по этому рецепту. Получилось очень вкусно и красиво. Теперь буду на каждый Helloween такую жуткую вкусняшку делать.

Единственное, что хочу добавить по рецепту, сахар нужно полностью растопить тогда печенье не будет расплываться при выпечке!!! Пробовала ложить сахар в гарячее растопленное масло, как написано по рецепту и варила и колотила смесь, но сахар не растворялся как положено.

В другой порции я взбила яйцо с сахаром 5 мин., а потом эту смесь постепенно вливала в растопленное тёплое масло и продолжала взбивать ещё 3 мин. Муки у меня ушло на 0,5 ст. больше, чем по рецепту. А при формировании пальцев перед выпечкой я их немного сдавливала с обеих боков к середине (как бы защипывая вареник). Т.о. печенье при выпечке сильно не расплылось и не стало плоское!

Фото: Пальчики ведьмы

Редакция
07 ноября 2015
#
Спасибо за столь подробный отзыв!
Ответить

полина
29 октября 2015
#
супер

Рахим
31 октября 2013
#
Отличный рец, вчера делали пробную партию - все прсто супер. Сегодня делаем промышленными маштабами, будем отмечать с друзьями

альберта
30 сентября 2013
#
Очень понравился ваш рецепт попробую приготовит по нему на хеллоуин. Пробовала готовить такое печенье раньше по другому рецепту - все расползлось получились не пальцы а раздавленные расплющенные бревна

Валентина
14 октября 2012
#
Рецептики просто супер! Мне еще вот здесь основные блюда понравились http://resttimes.net/page/uzhasnovkusnoe-menju-dlja-hellouina