Салат Оливье

Всем нам известный и любимый вкусный новогодний салат. Классический рецепт, который готовится просто.

Фото: Салат Оливье (пошагово)

Оцените рецепт:

Для приготовления салата понадобится:

  1. Морковь — 2 средние морковки
  2. Картофель — 4 шт.
  3. Яйцо куриное — 4 шт.
  4. Огурец свежий или маринованный — 2 шт.
  5. Горошек консервированный зеленый — 1 банка
  6. Колбаса вареная или ветчина или вареная курица — 200-300 г
  7. Соль — по вкусу
  8. Майонез

Сперва следует отварить картофель, морковь. Варится это все около получаса, на готовность проверяется протыканием вилкой. Одновременно можно отварить куриные яйца - 7-10 минут.

Далее необходимо отварить курицу - около получаса, на готовность проверяется разрезанием мсяса, если вы хотите делать салат с ней.

Морковь, картофель, вареные яйца, огурцы и колбасу (или ветчину, курицу) нарезаем, добавляем зеленый горошек, солим, заливаем майонезом и перемешиваем.

Можно приправить молотым душистым или черным перцем.

Все это красиво выкладываем в салатник и подаем на праздничный стол.

Приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты

Продукты используемые для приготовления

Как приготовить Салат Оливье? Узнайте рецепт у нас! Качественные фотографии кулинарных рецептов, простые и вкусные, быстроприготавливаемые, диетические(для похудания) и не очень.
9.75 из 10 проголосовало 28.

Комментарии

Андрей
29 декабря 2014
#
Мммм оливьешечка обожаю первого января с похмелья её кушать

Маруська
21 июня 2013
#
Красивая сервировка, у меня так почему-то не всегда получается. Увидела ваше фото и аж слюнки потекли, тоже захотелось салатика. Как бы не пришлось принимать водку, все таки хочется быть стройной летом.

Марина
01 декабря 2011
#
Спасибо)

Гость
29 ноября 2011
#
Спасибо за рецепт, у нас ни одно застолье не обходится без этого салата, простой ми очень сытный. Вместо колбасы добавляем варенную или копченую курицу, получается ничуть не хуже. Фото классные - прямо кушать захотелось!