26 Янв
Особый рецепт суши, который не содержит рыбы, но ничем не уступает другим рецептам суши с креветками или семгой. Шампиньоны, обжаренные с соевым соусом, получаются достаточно сочными и нежными. Соус спайси добавляет пикантности и усиливает вкус блюда. Да и выглядят такие суши довольно эффектно!
26 Окт
До 70-х годов никто даже и не подозревал о том, что суши можно сделать без нори. При этом большинству посетителей настолько не нравился запах и вкус японских водорослей, что они вообще не покупали роллы. Именно тогда шеф-повар первого японского ресторана в США и придумал спрятать нори внутри суши. Водоросли почти не чувствовались — и роллы стали самым популярным заказом.
26 Окт
Суши с кунжутом получаются просто необыкновенными: кунжут напоминает вкус поджаренных семечек, сыр придает им особую нежность, а салат, огурец и помидор наделяют ролл необходимым для нашего организма количеством витаминов. Кроме того такое сочетание овощей различных цветов делает суши отличным украшением праздничного стола.
26 Окт
Не обязательно готовить на День святого Валентина розовые сердечки и губки. Почему бы не сделать суши в виде инь-янь? Для любимого — это будет намного приятнее, так как сытнее сладостей, более оригинально и не менее приятно.
25 Сен
Очень вкусные и сытные суши. Пришло в голову смешать омлет, да открыть баночку тунца, кто бы мог подумать, что такая вкуснотища получится. Соевый соус и пара бокальчиков пива — вот, что отлично подойдет к роллам с тунцом!
25 Сен
Кто бы могу подумать, что из болгарского перца, плавленного сыра и огурца можно сделать суши? На самом деле можно, при этом получается очень вкусно. Безусловно, такое блюдо сложно назвать японским, но в нашей стране оно все равно будет называться суши или роллы, просто продукты мы найдем в любом магазине и цена их будет значительно ниже. Эдакие бюджетные суши.
25 Сен
Самые простые суши и в то же время очень оригинальные. Роллы в виде шахмат имеют свою изюминку, не требуют больших усилий в приготовлении и поиске продуктов для начинки. Сочетание белого и черного кунжута придаст блюду особый вид и напомнит шахматную игру. Вот только играть придется по-другому: кто больше и быстрее съест!
21 Сен
Что бы такого сделать вкусного, да еще и красивого? Конечно, же суши "Мозаика"! Они готовятся не намного дольше, чем обычные роллы, но выглядят очень необычно. С ингредиентами тоже возни не будет: все найдете в соседнем магазине. Даже рис можно не красить, ведь такие суши выглядят и с белым рисом красиво.
19 Сен
Вы все еще смотрите на эту красоту и не решаетесь ее приготовить? Даже не сомневайтесь: по нашему рецепту у вас все получится! Кудзаримаки-суши, или роллы с декоративной начинкой — это самое популярное японское блюдо к праздничному столу, при этом "Розовая хризантема" и ингредиентов-то дорогих не требует!
10 Сен
Тэмакидзуси, или суши, сделанные с помощью рук, отлично подойдут любителям вкусно, оригинально и быстро поесть. В отличие от роллов, темаки готовятся намного быстрее, при этом не понадобится циновка и японские палочки. Что касается вкуса, то здесь вы тоже не прогадаете: ингредиенты те же, что и в роллах, а, следовательно, и на вкус они такие же.