Кулинарная сравнительная таблица веса и меры продуктов

Определяем вес продуктов для мерных емкостей - чайной и столовой ложки, а также токостенного (250мл) стакана.

Измеряемый стакан наполняется полностью, ложки до краев(жидкость) или с горкой(сухое)


Продукт Чайная ложка, гр. Столовая ложка, гр. Стакан 200мл (граненый), гр. Стакан 250мл, гр. 1 шт. ~ гр.
Алкоголь
Ликер 7 20 - - -
Другое
Вода 5 18 200.00 250 -
Желатин в порошке 5 15 - - -
Кофе молотый 9 25 - - -
Мак 5 18 124.00 155 -
Масло животное растопленное 10 20 - - -
Масло растительное 5 17 192.00 240 -
Масло топленое 5 17 - - -
Мед 7 28 280.00 350 -
Миндаль (ядро) 10 30 128.00 160 -
Орех фундук (ядро) 10 30 136.00 170 -
Орехи молотые 7 20 96.00 120 -
Петрушка (корень) - - - - 62
Повидло - 25 - - -
Сахар пиленый - - 160.00 200 -
Сахарная пудра 10 25 144.00 180 -
Сахарный песок 10 25 160.00 200 -
Сода питьевая 12 28 - - -
Уксус 5 15 200.00 250 -
Чай сухой 3 10 - - -
Яблоки сушеные - - 56.00 70 -
Яичный порошок 10 25 80.00 100 -
Яйцо куриное - - - - 40
Крупы и мучное
Крупа гречневая 8 25 168.00 210 -
Крупа манная 8 25 160.00 200 -
Крупа овсяная 5 18 136.00 170 -
Крупа перловая 8 25 184.00 230 -
Крупа ячневая 6 20 144.00 180 -
Мука кукурузная 10 30 128.00 160 -
Мука пшеничная (1с.) 8 25 128.00 160 -
Пшено 8 25 176.00 220 -
Рис 8 25 184.00 230 -
Сухари ломтиками - - - - 35
Хлопья кукурузные 2 7 40.00 50 -
Хлопья овсяные 4 14 80.00 100 -
Молочное
Майонез 4 15 200.00 250 -
Маргарин растопленный 4 15 184.00 230 -
Масло сливочное 10 20 - - -
Молоко сгущенное 12 30 - - -
Молоко сухое 6 20 96.00 120 -
Молоко цельное 5 18 204.00 255 -
Сливки 5 14 200.00 250 -
Сметана 10 25 200.00 250 -
Сыр кисломолочный 5 17 - - -
Творог 5 17 200.00 250 -
Овощи
Арахис очищенный 8 25 140.00 175 -
Баклажан - - - - 210
Горох лущеный - - 184.00 230 -
Горох нелущеный - - 176.00 220 -
Картофель - - - - 87
Крахмал картофельный 9 30 160.00 200 -
Лук репчатый - - - - 40
Мука картофельная 10 30 144.00 180 -
Огурец - - - - 110
Перец болгарский - - - - 100
Помидор - - - - 87
Редиска - - - - 20
Редька - - - - 175
Репа - - - - 87
Свекла - - - - 87
Сельдерей (корень) - - - - 87
Томатная паста 10 30 - - -
Томатный соус 8 25 - - -
Фасоль 10 30 176.00 220 -
Специи
Гвоздика - - - - 0.06
Горчица сухая 4 - - - -
Корица молотая 8 20 - - -
Лавровый лист - - - - 0.2
Перец ароматный горошком - - - - 0.06
Перец горький горошком - - - - 0.05
Перец красный молотый 5 10 - - -
Перец черный молотый 6 12 - - -
Фрукты
Апельсин - - - - 125
Варенье 20 45 280.00 350 -
Вишня свежая - 30 152.00 190 -
Изюм 7 25 152.00 190 -
Какао-порошок 9 25 - - -
Кислота лимонная (кр.) 8 25 - - -
Клубника свежая - 25 120.00 150 -
Лимон - - - - 87
Малина свежая - 20 112.00 140 -
Пюре земляничное и др. 17 50 280.00 350 -
Смородина свежая - 30 144.00 180 -
Чернослив - 25 200.00 250 -
Яблоко - - - - 87

Сколько грамм в чайной или столовой ложке? Сколько грамм в стакане?

Таблица сравнения веса продуктов чайная ложка / столовая ложка / стакан / граненый стакан