Кулинарная сравнительная таблица веса и меры продуктов
Определяем вес продуктов для мерных емкостей - чайной и столовой ложки, а также токостенного (250мл) стакана.
Измеряемый стакан наполняется полностью, ложки до краев(жидкость) или с горкой(сухое)
| Продукт | Чайная ложка, гр. | Столовая ложка, гр. | Стакан 200мл (граненый), гр. | Стакан 250мл, гр. | 1 шт. ~ гр. |
|---|---|---|---|---|---|
| Алкоголь | |||||
| Ликер | 7 | 20 | - | - | - |
| Другое | |||||
| Вода | 5 | 18 | 200.00 | 250 | - |
| Желатин в порошке | 5 | 15 | - | - | - |
| Кофе молотый | 9 | 25 | - | - | - |
| Мак | 5 | 18 | 124.00 | 155 | - |
| Масло животное растопленное | 10 | 20 | - | - | - |
| Масло растительное | 5 | 17 | 192.00 | 240 | - |
| Масло топленое | 5 | 17 | - | - | - |
| Мед | 7 | 28 | 280.00 | 350 | - |
| Миндаль (ядро) | 10 | 30 | 128.00 | 160 | - |
| Орех фундук (ядро) | 10 | 30 | 136.00 | 170 | - |
| Орехи молотые | 7 | 20 | 96.00 | 120 | - |
| Петрушка (корень) | - | - | - | - | 62 |
| Повидло | - | 25 | - | - | - |
| Сахар пиленый | - | - | 160.00 | 200 | - |
| Сахарная пудра | 10 | 25 | 144.00 | 180 | - |
| Сахарный песок | 10 | 25 | 160.00 | 200 | - |
| Сода питьевая | 12 | 28 | - | - | - |
| Уксус | 5 | 15 | 200.00 | 250 | - |
| Чай сухой | 3 | 10 | - | - | - |
| Яблоки сушеные | - | - | 56.00 | 70 | - |
| Яичный порошок | 10 | 25 | 80.00 | 100 | - |
| Яйцо куриное | - | - | - | - | 40 |
| Крупы и мучное | |||||
| Крупа гречневая | 8 | 25 | 168.00 | 210 | - |
| Крупа манная | 8 | 25 | 160.00 | 200 | - |
| Крупа овсяная | 5 | 18 | 136.00 | 170 | - |
| Крупа перловая | 8 | 25 | 184.00 | 230 | - |
| Крупа ячневая | 6 | 20 | 144.00 | 180 | - |
| Мука кукурузная | 10 | 30 | 128.00 | 160 | - |
| Мука пшеничная (1с.) | 8 | 25 | 128.00 | 160 | - |
| Пшено | 8 | 25 | 176.00 | 220 | - |
| Рис | 8 | 25 | 184.00 | 230 | - |
| Сухари ломтиками | - | - | - | - | 35 |
| Хлопья кукурузные | 2 | 7 | 40.00 | 50 | - |
| Хлопья овсяные | 4 | 14 | 80.00 | 100 | - |
| Молочное | |||||
| Майонез | 4 | 15 | 200.00 | 250 | - |
| Маргарин растопленный | 4 | 15 | 184.00 | 230 | - |
| Масло сливочное | 10 | 20 | - | - | - |
| Молоко сгущенное | 12 | 30 | - | - | - |
| Молоко сухое | 6 | 20 | 96.00 | 120 | - |
| Молоко цельное | 5 | 18 | 204.00 | 255 | - |
| Сливки | 5 | 14 | 200.00 | 250 | - |
| Сметана | 10 | 25 | 200.00 | 250 | - |
| Сыр кисломолочный | 5 | 17 | - | - | - |
| Творог | 5 | 17 | 200.00 | 250 | - |
| Овощи | |||||
| Арахис очищенный | 8 | 25 | 140.00 | 175 | - |
| Баклажан | - | - | - | - | 210 |
| Горох лущеный | - | - | 184.00 | 230 | - |
| Горох нелущеный | - | - | 176.00 | 220 | - |
| Картофель | - | - | - | - | 87 |
| Крахмал картофельный | 9 | 30 | 160.00 | 200 | - |
| Лук репчатый | - | - | - | - | 40 |
| Мука картофельная | 10 | 30 | 144.00 | 180 | - |
| Огурец | - | - | - | - | 110 |
| Перец болгарский | - | - | - | - | 100 |
| Помидор | - | - | - | - | 87 |
| Редиска | - | - | - | - | 20 |
| Редька | - | - | - | - | 175 |
| Репа | - | - | - | - | 87 |
| Свекла | - | - | - | - | 87 |
| Сельдерей (корень) | - | - | - | - | 87 |
| Томатная паста | 10 | 30 | - | - | - |
| Томатный соус | 8 | 25 | - | - | - |
| Фасоль | 10 | 30 | 176.00 | 220 | - |
| Специи | |||||
| Гвоздика | - | - | - | - | 0.06 |
| Горчица сухая | 4 | - | - | - | - |
| Корица молотая | 8 | 20 | - | - | - |
| Лавровый лист | - | - | - | - | 0.2 |
| Перец ароматный горошком | - | - | - | - | 0.06 |
| Перец горький горошком | - | - | - | - | 0.05 |
| Перец красный молотый | 5 | 10 | - | - | - |
| Перец черный молотый | 6 | 12 | - | - | - |
| Фрукты | |||||
| Апельсин | - | - | - | - | 125 |
| Варенье | 20 | 45 | 280.00 | 350 | - |
| Вишня свежая | - | 30 | 152.00 | 190 | - |
| Изюм | 7 | 25 | 152.00 | 190 | - |
| Какао-порошок | 9 | 25 | - | - | - |
| Кислота лимонная (кр.) | 8 | 25 | - | - | - |
| Клубника свежая | - | 25 | 120.00 | 150 | - |
| Лимон | - | - | - | - | 87 |
| Малина свежая | - | 20 | 112.00 | 140 | - |
| Пюре земляничное и др. | 17 | 50 | 280.00 | 350 | - |
| Смородина свежая | - | 30 | 144.00 | 180 | - |
| Чернослив | - | 25 | 200.00 | 250 | - |
| Яблоко | - | - | - | - | 87 |
Сколько грамм в чайной или столовой ложке? Сколько грамм в стакане?
Таблица сравнения веса продуктов чайная ложка / столовая ложка / стакан / граненый стакан
