Разрыхлитель теста
Состоит из кислоты и пищевой соды. Придает тесту объем и равномерную пористую структуру, в отличие от соды не оставляет запаха.
Используется для рецептов:
Творожный пирог
Лимонное печенье
Творожные сочни с яблоками
Сливочный пирог
Гата по-еревански
