Салат из пекинской капусты и яблока
Один из разновидностей салатов из пекинской капусты и курицы, однако он имеет свой оригинальный вкус.
Оцените рецепт:
Для приготовления салата понадобится:
- Капуста пекинская — 0,5 кочана
- Лук — 1 большая луковица
- Огурец соленый — 1 средний или 2 маленьких
- Отварная куриная грудка — 1 шт.
- Яблоко — 1 большое
- Майонез — 200 г
- Соль — по вкусу
Капусту шинкуем, огурец и курицу нарезаем кубиками. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем соломкой. Лук мелко режем и заливаем на 5 минут кипятком, чтобы избавиться от горечи. Затем сливаем воду с лука и смешиваем все ингредиенты.
Салат получается немного соленоватым из-за огурцов, поэтому солить его надо не много. В целом очень вкусно! Приятного Вам аппетита!
Похожие рецепты
Смотреть все рецепты из категории: Сытные салаты
Продукты используемые для приготовления
8.33
из 10
проголосовало 3.
Комментарии
Гость
09 декабря 2012
#
А что сделать с грудкой?
И надо бы исправить Купусту на капусту.
Редакция
09 декабря 2012
#
Спасибо за замечание, все исправили. А грудку надо отварить и остудить, а потом нарезать кубиками.
