Тушеная капуста с салом и сосисками

Для приготовления блюда вам понадобится:

1. Капуста белокочанная — 3/4 не очень большого качана
2. Лук репчатый — 1-2 средних луковицы
3. Сосиски (лучше всего подкоопченные)
4. Морковь — 1 шт.
5. Томатная паста — 1-2 ст. ложки
6. Сало соленое
7. Специи (что-нибудь с куркумой или красным перцем)
8. Соль

Нарезаем капусту тоненькими ломтиками. Обжариваем лук с салом до почти золотистого оттенка лука. Добавляем капусту и тушим. Через 10-15 мин добавляем морковь, натертую на крупной терке, и томатную пасту. Тушим еще 10 минут. На сосисках делаем несколько продольных неглубоких разрезов и нарезаем сосиски колечками. Добавляем специи и соль.

Тушим еще 5 минут и блюдо готово! Приятного Вам аппетита!

для блога

Прямая ссылка
HTML ссылка (ЖЖ и прочие)
BB ссылка (для форумов)
Выберите ссылку, которая вам подходит и нажмите CTRL + C

Смотреть все рецепты из категории: Вторые блюда

9.67 из 10 проголосовало 3.

Please fix the following input errors:

• dummy

Имя *

E-mail

Комментарий *