Пицца с колбасой и Болгарским перцем

Для приготовления блюда понадобится:

1. Мука — 1,5 стакана
2. Масло оливковое — 2 столовые ложки
3. Соль — 1 чайная ложка
4. Дрожжи сухие — 1 чайная ложка
5. Майонез — 1 чайная ложка
6. Томатная паста — 1 столовая ложка
7. Помидор — 1 шт.
8. Перец Болгарский — 1 небольшой
9. Колбаса вареная — 150 г
10. Сыр — 100 г

Дрожжи замачиваем в небольшом количестве воды, мешаем, пока они не растворятся. Смешиваем муку, соль и оливковое масло, добавляем размоченные дрожжи и 150 мл кипяченой холодной воды. Все тщательно взбиваем и оставляем тесто на 1 час (тесто должно быть довольно густым, если оно жидковато, то можно добавить еще муки).

Колбасу и перец нарезаем соломкой, помидоры — кружочками. Для соуса смешиваем майонез и томатную пасту.

Когда тесто подойдет, делаем из него шарик и раскатываем в пласт. Кладем его на смазанную маслом форму или сковороду и промазываем приготовленным соусом. Далее кладем колбасу, перец и помидоры, заворачиваем края теста и посыпаем сверху сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Когда достанем из духовки, накрываем пиццу тканевой салфеткой, чтобы края не стали потом сухими.

Блюдо готово, приятного Вам аппетита!

для блога

Прямая ссылка
HTML ссылка (ЖЖ и прочие)
BB ссылка (для форумов)
Выберите ссылку, которая вам подходит и нажмите CTRL + C

Смотреть все рецепты из категории: Пицца

9.83 из 10 проголосовало 6.

Please fix the following input errors:

• dummy

Имя *

E-mail

Комментарий *