Рулет из лаваша и сыра с яйцом
Оцените рецепт:
Для приготовления вам понадобиться
- Лаваш
- Сыр твердый — 200-300 г
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Лук — 2-3 шт.
- Крабовые палочки — 200-250 г
- Майонез
- Масло подсолнечное
- Зелень
- Специи и Соль
Чистим лук и морковь, обжариваем на подсолнечном масле, добавляем специи и соль по вкусу. Натираем на терке сыр и яйцо, перемешиваем с майонезом в отдельной мисочке. Мелко нарезаем крабовые палочки, растираем их с майонезом (не до каши, но чтобы кубики стали более плоские).
Кладем лаваш, первый слой - обжаренный лук с морковью. Если смесь будет сухой, можно добавить немного майонеза, так как лаваш должен хорошо пропитаться (в нашем случае масла было вполне достаточно). Сверху укладываем новый лист лаваша и начинку - сыр с яйцом. Затем крабовые палочки. Скручиваем рулетик и кладем в целофановый пакет на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Смотреть все рецепты из категории: Закуски
