Салат с блинчиками и грибами

Хороший необычный салат к праздничному столу: всего-то надо взбить яйца и запечь блинчики, порезать все и еще немного попассеровать лук. Салат готов!

Фото: Салат с блинчиками и грибами (пошагово)

Оцените рецепт:

Для приготовления блюда понадобится:

  1. Яйцо — 5 шт.
  2. Лук — 1-2 средние луковицы
  3. Шампиньоны (маринованные) — 200 г
  4. Масло подсолнечное — для жарки
  5. Соль, перец — по вкусу
  6. Майонез

Взбиваем по одному яйцу и печем из них блины, обжаривая с двух сторон до золотистого цвета. Рекомендуем добавлять к взбитому яйцу немного масла, чтобы не вливать его на сковороду — так блинчики намного лучше растекаются и запекаются.

Лук мелко нарезаем и обжариваем на масле. Шампиньоны просто меленько нарезаем. Остаются только яичные блинчики, которые необходимо порезать тонкими полосками.

Теперь смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем салат майонезом.

По вкусу он немного похож на салат с грибами и сыром, но все же там еще есть кукуруза и сыр, которые их и отличают.

Наш салатик очень мягкий и не требует никаких особых продуктов для приготовления. Попробуйте и делитесь своими впечатлениями. Приятного Вам аппетита!

 

 

 

 

 

Похожие рецепты

Продукты используемые для приготовления

Как приготовить Салат с блинчиками и грибами? Узнайте рецепт у нас! Качественные фотографии кулинарных рецептов, простые и вкусные, быстроприготавливаемые, диетические(для похудания) и не очень.
10.00 из 10 проголосовало 1.

Комментарии

Женя
15 августа 2014
#
ОЧЕНЬ СЫТНЫЙ! НЕВЕРОЯТНО НАСКОЛЬКО!!!!!ВКУСНО ПРИТОМ ОЧЕНЬ!

Алек
29 декабря 2013
#
Замечательный салатик!