Салат "Зимний" - с курицей и маринованными шампиньонами
Простой салатик с жаренной курицей, маринованнымим шампиньонами и маслинами.
Оцените рецепт:
Для приготовления салата вам понадобится:
- Шампиньоны — 1 банка маринованных
- Куриное филе — 400 г
- Маслины (или оливки) — полбанки
- Морковь — 2 небольшие
- Лук репчатый — 1 средняя
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
Нарезаем куриное филе маленькими кусочками. Обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом до легкой золотистой корочки. Нарезаем лучек, чистим и натираем морковь. Курицу со сковороды снимаем, обжариваем на ней лук и морковь.
Нарезаем грибы половинками, маслины кружочками. Все ингредиенты смешиваем, добавляем немного майонеза, соли и перца по вкусу, украшаем салат зеленью. Можно подавать на стол, приятного аппетита!
Похожие рецепты
Смотреть все рецепты из категории: Сытные салаты
Продукты используемые для приготовления
8.71
из 10
проголосовало 7.
Комментарии
Сергей
17 августа 2011
#
Приготовил салат этот так и обьелся блин, и вкусно и просто!
Ответить
